宜賓一家三口吃垃圾場撿來的“鹽” 夫妻中毒身亡

10月22日，宜賓市南溪區馬家鄉發生一起誤食亞硝酸鹽中毒的悲劇，當地村民黎開友一家三口在食用從垃圾場撿來的“鹽巴”後出現中毒症狀，黎開友及妻子張宗會當場死亡，其母親李長均經搶救生命體征已趨平穩。

據宜賓市人民政府外宣辦通報：10月22日下午，南溪區馬家鄉一村民家3人突然出現昏迷，經搶救，2人不幸死亡。目前，1人正在江安縣中醫院急救。經初步診斷，事件疑似亞硝酸鹽中毒所緻。事件發生後，南溪區領導迅速率公安、衛生、食藥監等部門趕赴現場開展處置，市級相關部門負責人也及時趕赴現場一同開展事件調查和處置工作。事件具體原因正在調查中。

23日下午，經過連續十多個小時的緊急搶救，被送到江安縣中醫院的李長均病情已經穩定，精神尚可。據李長均介紹，其兒子黎開友今年47歲，由于家庭經濟困難，在15年前才娶媳婦。兒媳婦張宗會比黎開友小11歲。大約一年多前，張宗會開始在馬家鄉垃圾場及附近撿拾垃圾，撿到能吃的東西要麼自己吃，要麼拿回家來吃。“罵過她很多次，怕撿來的東西不能吃，但她就是不聽。”

李長均回憶，10月21日下午，張宗會又從外面撿回來半小袋白色粉末狀物質，“很像鹽巴”。22日早上煮冬瓜湯，張宗會拿出從垃圾場撿來的鹽巴準備放在湯裡，被李長均制止。“家裡有包新鹽巴，但想着有撿的鹽，就舍不得打開來用。”李長均說，兒子黎開友用手指蘸了一些嘗了嘗，感覺有點鹹味，覺得應該是鹽巴，就放了半勺在湯裡。“一家人都不認識字，從沒聽說過亞硝酸鹽。”

到了中午，一家人又打了四個雞蛋煮蛋湯，放的還是張宗會撿回來的“鹽巴”。下午兩點多，一家三口人開始出現身體不适，頭昏腦漲，其中張宗會最嚴重，連路都走不動。黎開友也沒法把妻子送去醫院治療，就外出找人回來幫忙。可是當黎開友回家時，張宗會已經死亡。附近群衆見狀趕緊聯系醫院。可是醫生趕來時，黎開友也停止了呼吸。而李長均因為吃得少，中毒症狀要輕些，被送到醫院後，醫生以對抗亞硝酸鹽中毒的方案進行治療，效果明顯，因此判斷黎開友一家為亞硝酸鹽中毒。

據了解，黎開友和張宗會有個獨生子，名叫黎正雄，已經辍學多年，事發時正好在江安當學徒，因此躲過一劫，但一夜之間又成了孤兒。面對父母冰冷的遺體，悲痛的黎正雄不知如何是好。

發生誤接觸這樣處置

皮膚接觸：脫去被污染的衣着，用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。

眼睛接觸：提起眼睑，用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫。

吸入：迅速脫離現場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進行人工呼吸。就醫。

食入：飲足量溫水，催吐。就醫。

提示

使用亞硝酸鹽要慎重

據宜賓食藥監部門工作人員介紹，亞硝酸鈉是工業用鹽，也是一種白色不透明晶體，形狀很像食鹽，僅憑肉眼幾乎無法區别。亞硝酸鹽對人體有害，可使血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運輸氧的能力而引起組織缺氧性損害。亞硝酸鹽不僅是緻癌物質，而且攝入0.2~0.5g即可引起食物中毒，3g可緻死。而亞硝酸鹽作為食品添加劑的一種，起着色、防腐作用，廣泛用于熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品。“亞硝酸鹽對肉類腌制具有多種有益的功能，現在世界各國仍允許用它來腌制肉類，但用量嚴加限制。”“除了誤食亞硝酸鹽會中毒，其他方式接觸同樣會引發傷害。”